Ацидофилното мляко „Наринé” се приготвя чрез подквасването по класическа технология на пастьоризирано прясно мляко със закваска от ацидофилни бактерии Lactobacillus acidophilus.

Ние ви предлагаме първото ацидофилно мляко в България с ацидофилни бактерии от щам n.v. Ep 317/402. Отличено със Златен медал и Диплом на Международното изложение „Светът на млякото“ – София, 2018 г.

 

 

 

Състав на продукта:

краве мляко 97,8%,

живи ацидофилни бактерии Lactobacillus acidophilus, щам n.v. Ep 317/402,

живи Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus thermophilus,

инулин 2%,

пектин 0,2%.

 

 

      Картонената опаковка на кофичката може да се отвори /вижте обозначението отстрани Отвори и прочети тук!/ и на вътрешната й страна да прочетете повече за Ацидофилно мляко „Наринé”. Тук можете да  видите как изглежда:

Хранителни стойности на 100 g продукт:   Енергийна стойност kj (kcal)   264 (63)   Мазнини 3.2 g   от които наситени мастни киселини  2.0 g   Въглехидрати 5.3 g   от които захари 5.2 g   Белтъчини 3.4 g   Сол 0.10 g   *Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в млякото натрий.

 

Характеристики на продукта:

Повърхност: Гладка, блестяща, без забележим слой от мазнина 

Цвят: Бял с кремав оттенък 

Вид на коагулума: Плътен, гладък, допуска се слабо разкъсване при наклон на опаковката

Консистенция: Еднородна, хомогенна 

Строеж при разрез: Гладка повърхност със слабо отделяне на серум 

Вкус и аромат: Приятно млечнокисел

 

 

Добре е да знаете:

 

В състава на нашето ацидофилно мляко „Наринé” са включени инулин и пектин. След приемане от човека те преминават през устата, стомаха и тънките черва без да се разрушават от ензимите и киселините, без да се абсорбират. Така те достигат дебелото черво непроменени, където служат за храна на бактериите.

В резултат на това е възможно – при част от хората – да се получи кратковременно образуване на газове. След 2-3 дни би трябвало дискомфортът да изчезне.

Този щам ацидофилни бактерии отделя вещества, които могат да придадат леко провлачване на млякото, но това е нормално и естествено за този щам.

Ацидофилно мляко „Наринé” е натурален продукт с Lactobacillus acidophilus, щам n.v. Ep 317/402 в млечна среда.

 

Препоръки за консумация:

√ Ако желаете бактериите в млякото да останат живи, не топлете млякото в микровълнова печка, както и над 40°С!

 

ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА АЦИДОФИЛНОТО МЛЯКО МОЖЕТЕ ДА НАМЕРИТЕ В ИНТЕРНЕТ.