Ацидофилното мляко „Наринé” се приготвя чрез подквасването по класическа технология на пастьоризирано прясно мляко със закваска от ацидофилни бактерии Lactobacillus acidophilus.

Ние ви предлагаме първото ацидофилно мляко в България с ацидофилни бактерии от щам n.v. Ep 317/402. Отличено със Златен медал и Диплом на Международното изложение „Светът на млякото“ – София, 2018 г.

Състав на продукта:

краве мляко 97,8%,

живи ацидофилни бактерии Lactobacillus acidophilus, щам n.v. Ep 317/402,

живи Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

      

Хранителни стойности на 100 g продукт: Енергийна стойност kj (kcal)   264 (63) Мазнини 3.2 g от които наситени мастни киселини  2.0 g Въглехидрати 5.3 g от които захари 5.2 g Белтъчини 3.4 g Сол 0.10 g *Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в млякото натрий.

Характеристики на продукта:

Повърхност: Гладка, блестяща, без забележим слой от мазнина 

Цвят: Бял с кремав оттенък 

Вид на коагулума: Плътен, гладък, допуска се слабо разкъсване при наклон на опаковката

Консистенция: Еднородна, хомогенна 

Строеж при разрез: Гладка повърхност със слабо отделяне на серум 

Вкус и аромат: Приятно млечнокисел

Ацидофилно мляко „Наринé” е натурален продукт с Lactobacillus acidophilus, щам n.v. Ep 317/402 в млечна среда.

Препоръки за консумация:

√ Ако желаете бактериите в млякото да останат живи, не топлете млякото в микровълнова печка, както и над 40°С!

ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА АЦИДОФИЛНОТО МЛЯКО МОЖЕТЕ ДА НАМЕРИТЕ В ИНТЕРНЕТ.