Ацидофилното мляко „Наринé” се приготвя чрез подквасването по класическа технология на пастьоризирано прясно мляко със закваска от ацидофилни бактерии Lactobacillus acidophilus.
Ние ви предлагаме първото ацидофилно мляко в България с ацидофилни бактерии от щам n.v. Ep 317/402. Отличено със Златен медал и Диплом на Международното изложение „Светът на млякото“ – София, 2018 г.
Състав на продукта:
краве мляко 97,8%,
живи ацидофилни бактерии Lactobacillus acidophilus, щам n.v. Ep 317/402,
живи Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Картонената опаковка на кофичката може да се отвори /вижте обозначението отстрани Отвори и прочети тук!/ и на вътрешната й страна да прочетете повече за Ацидофилно мляко „Наринé”. Тук можете да видите как изглежда:
Характеристики на продукта:
Повърхност: Гладка, блестяща, без забележим слой от мазнина
Цвят: Бял с кремав оттенък
Вид на коагулума: Плътен, гладък, допуска се слабо разкъсване при наклон на опаковката
Консистенция: Еднородна, хомогенна
Строеж при разрез: Гладка повърхност със слабо отделяне на серум
Вкус и аромат: Приятно млечнокисел
Добре е да знаете:
В състава на нашето ацидофилно мляко „Наринé” са включени инулин и пектин. След приемане от човека те преминават през устата, стомаха и тънките черва без да се разрушават от ензимите и киселините, без да се абсорбират. Така те достигат дебелото черво непроменени, където служат за храна на бактериите.
В резултат на това е възможно – при част от хората – да се получи кратковременно образуване на газове. След 2-3 дни би трябвало дискомфортът да изчезне.
Този щам ацидофилни бактерии отделя вещества, които могат да придадат леко провлачване на млякото, но това е нормално и естествено за този щам.
Ацидофилно мляко „Наринé” е натурален продукт с Lactobacillus acidophilus, щам n.v. Ep 317/402 в млечна среда.
Препоръки за консумация:
√ Ако желаете бактериите в млякото да останат живи, не топлете млякото в микровълнова печка, както и над 40°С!
ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА АЦИДОФИЛНОТО МЛЯКО МОЖЕТЕ ДА НАМЕРИТЕ В ИНТЕРНЕТ.